Руководитель Роскачества Максим Протасов, наслова которого ссылаются «Риа Новости», сообщил отом, что запоследний год качество российского вина всреднем увеличилось почти на12%.
Pixel-Shot/Shutterstock/Fotodom
«Вэтом году 755 вин вошли влабораторные испытания. Почти 12% рост показателей качества повсем категориях вин. Потрясающий результат, никогда такого небыло»,— рассказал Протасов.
Поего словам, качество отечественных игристых вин заэтот период выросло на27%. Качество белых вин загод выросло на10,5%, красных— на6,5%, крепленых— на15%, арозовых— на5%.
Протасов также отметил, что, несмотря нато, что в2023 году бушевала эпидемия грибковой болезни, накачестве вина это неотразилось. 2024 год тоже выдался непростым для виноделов— встране наблюдались заморозки, особенно Ростовской иВолгоградской областях. Алетом пришла сильная жара, которая привела краннему началу сезона, что способствовало низкому уровню грибкового заболевания.